芒果是生活中比较常见的一种水果,它的肉质香甜可口,营养价值高,适量食用对身体有一定的好处,很多人都喜欢吃。芒果表面用酒精擦一擦,这样会熟的更快一点,也可以用水果催熟、高温催熟等。
芒果用酒精擦了熟的快吗
有一定的催熟作用。
在冬天,如果芒果还没有成熟,就可以用酒精催熟。首先将芒果表面擦拭干净,然后用蘸有酒精的毛巾擦拭芒果表面,然后将芒果放在塑料袋中放置1天。酒精中的挥发性催熟气体可以加速芒果的催熟。
成熟的芒果一般比较软,芒果的味道非常丰富,通常入口非常甜。未成熟的芒果比较硬,形状也比较小,味道很涩。因此,当观察芒果是否成熟时,通常可以通过它们的手感和颜色来判断。
如何使芒果成熟
1.米缸催熟
芒果本身会产生乙烯,这是一种催熟物质,但它们的乙烯分泌相对较慢,因此需要外力来促进乙烯分泌。“买来未成熟的芒果后,可以先把它们放进米坛里,和大米一起埋。把它们放在大米里一两天后,未成熟的芒果会变黄成熟,可以食用”。
2.水果催熟
当谈到水果成熟时,它经常让人想起香蕉。事实上,香蕉、苹果和梨可以帮助水果成熟,它们都可以分泌更多的乙烯。把芒果和这些水果放在同一个纸袋或保鲜袋里,然后把它们绑紧。如果你想吃几个芒果,你可以把它们放在几个芒果里。如果你一次放太多,你可能无法及时吃掉它们,它们可能会过熟。
3.高温催熟
芒果本身可以产生乙烯气体,这种呼吸在很大程度上受到温度的影响。因此,你可以把芒果放在一个纸箱里并密封,把它们放在高温的地方,每天打开以防止它们腐烂。大约三天后,盒子里的芒果就可以完全煮熟了,可以直接取出食用。
如何判断芒果是否成熟
1.闻气味
要知道芒果是否成熟,你可以闻一闻芒果茎的那部分。一般来说,成熟的水果会散发出独特的水果香气。如果没有,则表明它还没有成熟。
2.看起来又硬又软
用手轻轻按压芒果。如果芒果仍然很硬,这表明它还没有成熟。然而,如果发现芒果在压制后软化并略有反弹,则表明芒果成熟且可食用。但是,如果芒果太软,压制后压痕率明显,很可能已经变质,应该避免。
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