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学校烹饪比赛菜品急急急
更新时间:2024-04-26 05:26:04

  可乐鸡翅。

  原料:鸡翅、可乐、盐、葱、姜等。

  做法:

  1、鸡翅洗净,两面切一刀,加入料酒,生抽,盐腌制。

  2、葱姜蒜洗净,蒜姜切片,葱切葱花。

  3、锅内下油,大火将油烧至7成热,依次放入腌好的鸡翅,转中火将鸡翅煎至两面金黄,外焦里嫩。

  4、放入葱姜蒜,煸炒出香味。

  5、放半罐可乐,待可乐烧开加老抽,生抽,鸡粉,盐,味精,胡椒粉,翻炒均匀。

  6、大火收汁,待汤汁浓稠,充分包裹鸡翅后关火即可

  糖醋

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