小孩要适量的喝黑米粥。
黑米粥中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁、锌等营养元素,具有补气养血、补肾等功效,增强免疫力,可促进孩子身体和骨骼成长,黑米粥中含烟酸还可促进孩子智力发育,使孩子身体变的更加健康。
黑米粥不易煮烂,煮前要充分浸泡(3到4小时)。
准备材料:黑米、红糖。
方法步骤:
1、锅中加入约1500毫升冷水,将浸泡好的适量黑米连浸泡水倒入;
2、用旺火烧沸,再改用小火熬煮1、5小时左右;
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